Cellers i Vins

Bodegas y vins

Al Penedès han sorgit nombrosos cellers familiars que elaboren els seus propis vins amb notable èxit,
vins que ens permeten conèixer millor la terra i són dignes acompanyants de la nostra estada, casament o celebració
Cooperativa de Sant Jaume dels Domenys

DO Penedès. Elabora apreciats blancs i caves. Molt apreciats són els seus vins blancs, perfectes per als aperitius del casament o celebració, així com el brut natura, que combina perfectament en qualsevol esdeveniment

A principis de juliol, a Vilafranca s’organitza el Vaig Jazz . on es pot fer una degustació dels cellers i assistir a actuacions de jazz.

També és interessant consultar les rutes del vio i del cava , recorreguts senyalitzats on es poden visitar els cellers, conèixer els monuments i degustar la seva gastronomia.

Interesate és la pàgina de la denominació d’origen Penedès on estan situades les bodegues al mapa

Alguns dels cellers

Cellers

Cooperativa de Sant Jaume dels Domenys
DO Penedès. Elabora apreciats blancs i caves

Oriol Rosell

Cava Oriol Rossell, empresa familiar que elabora vins i caves de qualitat al Penedès amb raïms procedents de la seva pròpia finca Can Cassanyes.
Finca Emendis
l’antiga masia senyorial, localitzada al terme municipal de Castellet i la Gornal, elaboració familiar

Mont Marçal Vinícola, SA

Mont Marçal Vinícola S.A. va ser fundada l’any 1975 per la família Sancho. Des del seu inici se segueix una elaboració d’alta qualitat, comptant amb els mitjans tecnològics més avançats, de les Denominacions d’Origen Penedès i més recentment Catalunya.
Torrelavit
La personalitat i qualitat que ens proporciona cada ampolla de Nadal s’aconsegueix aplicant tradició, experiència, una mica de tecnologia i un rigorós control de tot el procés: des que es planta el cep fins a la comercialització del producte acabat.

Un cop obtinguts els vins base clàssics de la regió del Penedès-Cava, Parellada, Xarel i Macabeu, es procedeix a realitzar els cupatges (mescla) seguint les mateixes proporcions que al llarg de la història ens ha caracteritzat sent el vi Parellada el que predomina en els nostres cupatges de cava.

Alguns dels cellers
Ver Bodegas y Vinos en un mapa más grande