Vins y cavas

Vins i caves

En el Penedès han surgido numerosas bodegas familiares que elaboran sus propios vinos con notable exito,
les vins qui nous permettent de mieux comprendre la terre et sont dignes compagnons de notre séjour, de mariage ou d’une fête
Cooperativa de Sant Jaume dels Domenys

DO Penedès. Elabora apreciados blancos i cavas

Oriol Rosell

Castellví de la marca
Cava Oriol Rossell, empresa familiar que elabora vins i caves de qualitat al Penedès amb raïms procedents de la seva pròpia finca Can Cassanyes.

Finca Emendis

Castellví de la Marca

Finca Emendis, la antigua masia señorial, localizada en el término municipal de Castellet y la Gornal, elaboración familiar

Mont Marçal Vinícola, SA

Mont Marçal Vinícola S.A. fue fundada el año 1975 por la familia Sancho. Desde su inicio se sigue una elaboración de alta calidad, contando con los medios tecnológicos más avanzados, de las Denominaciones de Origen Penedés y más recientemente Catalunya.
Torrelavit
La personalidad y calidad que nos proporciona cada botella de Nadal se consigue aplicando tradición, experiencia, algo de tecnología y un riguroso control de todo el proceso: desde que se planta la cepa hasta la comercialización del producto acabado.

Ver Bodegas y Vinos en un mapa más grande

Actividades sobre el vino

A principios de julio , en Vilafranca se organiza el Vi Jazz . donde se puede hacer una degustación de las bodegas y asistir a actuaciones de jazz.

También es interesante consultar las rutas del vino i del cava , recorridos señalizados donde se pueden visitar las bodegas , conocer los monumentos y degustar su gastronomia.

Interesante es la pagina de la denominación de origen Penedès donde estan situadas las bodegas en el mapa

Una amplia mirada sobre el mundo del vino del Penedès

El Museo de las Culturas del Vino de Cataluña o VINSEUM es un museo situado en una antigua casa-palacio de los reyes de la Corona de Aragón, situado en la plaza Jaume I, en Villafranca del Penedés

Els millors vins i el millor jazz junts

Es celebra anualment, el primer cap de setmana de juliol a Vilafranca del Penedès (Barcelona).

Historia

Ancien peuple
La côte méditerranéenne est la demeure des colonies de différentes cultures.

D’une part les Ibères, venus d’Asie centrale, nous voyons un village ibérique de Calafell qui recrée sa vie et coutumes, et celtiques, le second d’Europe centrale
Également en Olerdola ont toujours intéressant de son passage, les tombes sont creusées dans la pierre et les murs

Aussi les deux Empuries grec Phéniciens navigué et a établi des colonies sur nos côtes de vendre ou de tissus afin de mieux, colorants, etc (par exemple, la pourpre, extraite d’un mollusque sur ses rives).

romaine
La civilisation romaine, héritière dans de nombreux aspects de la langue grecque, a créé un système organisé, l’établissement de normes et lois en vigueur alors même que le droit romain.
Siginificativa a été sa contribution à l’architecture et la langue, le latin, l’introduction de deux partout où ils allaient.
Dans ses débuts, a émergé de puissants ennemis dans les tribus souabes l’Europe, les Vandales, Alains et de Goths, en Afrique et Anibal asentamintos dans la Tunisie moderne.
Anibal raison de désaccords avec Rome se sont révoltés et ont décidé d’attaquer à la maison. Cela a formé une armée gigantesque, qui a incorporé les éléphants redoutables apporté de l’Afrique centrale.
Il est allé avec ses navires dans le détroit de Gibraltar, et il allait avec son armée le long de la côte. sans rencontrer beaucoup de résistance des colonies ibériques.
La grande difficulté en tentant de traverser les Alpes avec ses éléphants, plein de neige et se tenait là.
Les Romains quant à lui, réalisé qu’ils avaient besoin d’une armée si importante d’énormes quantités de fournitures qui arrivaient de l’Afrique.
Pour couper cet approvisionnement d’une armée qui a été formé sur le bord de leurs navires, à l’atterrissage sur un point d’Iberia.
Cet emplacement initial serait donner lieu à l’actuelle Tarragone.
Anibal affaiblis par le froid et décidé de se retirer de l’approvisionnement.
Plus tard, les Romains attaquent et rasent les villes d’Afrique du Nord qui avaient osé se révolter.
Les Romains ont décidé de conquérir la péninsule ibérique et est devenu le premier port de la Tarraco, capitale de la province de Tarragone.
La ville a été le plus important dans la péninsule ibérique

Pendant longtemps resté en Hispanie. Implantarom leur culture, leur langue et l’architecture.
Il ya encore des œuvres magnifiques de l’époque, nous avons construit un cirque, actuellement en visite, un temple en l’honneur des dieux, construit plus tard à sa place de la cathédrale. Il reste également l’arc de triomphe en l’honneur de l’empereur cpnstruido, situé à Roda de Bara ainsi que d’un aqueduc pour amener l’eau à la ville.
Tribus ibériques, ébloui par le luxe d’accepter vos nouvelles bientôt la vie romaine, romaine langue et les coutumes.
Pour améliorer la communication avec Rome construite la Via Augusta, visibles dans certaines sections, comme il traverse le Penedes.
Le long de cette rue ont été construits qui pourrait servir de repos Vilas de voyageurs et des chevaux.
Domenic Vila, les ventes Vila peuvent provenir de l’époque. L’aqueduc dels Arquets a également une origine romaine.
Les Romains réparties dans toute la péninsule, laissant beaux vestiges architecturaux, le théâtre des murs de Lugo Mérida, romaine, mais Empuria Tarragone est peut-être retenir un plus grand complexe architectural de la civilisation romaine.
Les Romains d’abord païens convertis au christianisme par l’œuvre évangélisatrice des apôtres et des fidèles, dont beaucoup ont choisi de mourir dans le cirque romain, plutôt que de renoncer à leur foi chrétienne.
Un des apôtres Santiago.Jaume en Catalogne, étaient des pèlerins de Saint Jacques, et il y avait un temple où ses restes se trouvent.
De toute l’Europe des milliers de personnes se dirigeaient vers Saint-Jacques à la recherche de leur foi ou de visiter les restes de l’apôtre
Les pèlerins venaient du nord de l’Aragon, la procedendo de l’Italie est allé en Catalogne ont suivi la côte, il Bonesvalls Olesa de pèlerins hôpital
Cette route de pèlerinage connu sous le nom de Camino de Santiago.
Histoire

Plantes méditerranéennes

Plantes méditerranéennes

flor-cactusUne promenade sur le terrain est une occasion unique de faire le point sur les sentiments, les couleurs et les odeurs et rentrer à la maison avec nos sources d’énergie renouvelables.

Contact avec la nature par les plantes est une source d’énergie positive pour revitaliser nos esprits et nos sens privés.

Certains, même, nous pouvons apporter un petit souvenir en forme de sac pour les armoires, du romarin ou de lavande ou petit bouquet pour la garniture, ou pour aider à la cuisine, le thym et le romarin, qui s’étend de ces sentiments positifs dans notre corps.

Parmi les plantes que nous trouvons, nous pouvons souligner les groupes suivants:

Aromatiques

Rosemary Rosmarinus officinalis

romero

arbustes aromatiques, peuvent être aromatisés sachets pour les armoires.

Il est largement utilisé pour la saveur des plats de viande, comme l’agneau, poulet, soupes et poissons grillés à la sauce tomate, etc ..

stimulant la Grande et la capacité antioxydante. Prise perfusion aide les voies respiratoires et facilite la digestion et le nettoyage du corps

Très apprécié par les abeilles, le miel de thym.

Lavande

Très aromatique. Utilisé pour les colonies (une distillation est effectuée pour obtenir l’essence de lavande, qui ensuite mélangé avec de l’alcool et les stabilisateurs sont vendus comme de l’eau de lavande)

   tomillo

Thym

Antiseptique, expectorant et pectorales: Le thym est un antiseptique puissant. Tue les germes et réduit les symptômes des infections qu’ils produisent.

C’est aussi une bonne voies qui empêche la formation de gaz. Très riche en fer et aiguise l’appétit

à soupe de thym Application culinaires à base de viande rôtie, parce qu’elle facilite la digestion des graisses.

Dans l’huile peut servir comme condiment dans les salades

En collaboration avec le basilic est anti-moustique

Olives

arbequina

Dans la région méditerranéenne comprennent principalement les olives.

Nous pouvons trouver des arbres avec plusieurs centaines d’années qui se tient fermement dans le paysage

Une variété très appréciée est appelé Arbequina. Votre aceiye est fruité et aromatique de qualité élevée

Vides

la vigne est un autre élément clé dans le paysage.

nuances de couleurs Ek, principalement en automne. Pleasant évocation de ses fruits sont à marcher à travers le vignoble est une sensation agréable et relaxant

Parmi les variétés comprennent les parellada, blanc, utilisé pour la fabrication de vins de champagne et de tempranillo rouge

Routes

Une des régions les plus riches et diversifiés de l’Europe et la zone de production du vin et plus de projection internationale de la Catalogne: Penedes, également remarquable pour la qualité des produits et le dynamisme de ses habitants.

Les terres sont formées par de petites collines émergeant de la mer à Montserrat, à travers de petites vallées des rivières différentes.

Le climat est méditerranéen, tempéré, chaud et doux, avec de fortes fluctuations saisonnières de la température. La faible pluviométrie et d’ensoleillement élevés contribuent à l’idéal région du Penedès culture de la vigne.

La diversité du vin est la caractéristique la plus importante du Penedès. Grand producteur de vins blancs, la plupart d’entre eux sont pour la production de champagne.

Les vins blancs sont légers traditionnels, aromatique, vif et avec peu de corps. Les vins mousseux et les roses sont parfumées, aux arômes intenses et persistants.

Ces derniers temps, a considérablement augmenté la production de vins rouges, qui ont du corps, sont soyeux, aromatique et équilibré.

Pour en savoir plus sur les vins du penedes

Certaines routes secondaires qui nous aident à connaître le paysage de vignes et de petits établissements vinicoles, et de visiter de nombreuses églises:

1.- Court chemin par le flux de Marmellar enlace

2.- 7km 3 horas .  Ruta de las  bodegas: Oriol Rosell , Fabrica de vidre, Lavern Noya, Emendis  enlace

3.- 10 km 4horas .Ladera del Montmell : Capella San Sadurdi , Acces al Castellot     enlace

4.- 13km 4 horas . Castellvi, La Munia enlace

Préparer paella

Como faire une paella pour 10 personnes.

Nous avons besoin d’une paella 50cm et un barbecue spécial

1. Auparavant, préparer le bouillon: Dans une grande casserole faire bouillir 1kg de poissons de roche dans 5L d’eau Actuellement, le stock se trouve preparé.

2 .- Préparer la sauce: oignon, tomate sel

  

3. Ingrédients : sépia, thon, lotte, gambas

4. Huile d’olive, pour recouvrir le fond de la paella

  

5.-Nous avons eu les crevettes à l’huile

6. Mettre le calmar et la baudroie
   

7. Mettez l’oignon et la tomate

8 .- Nous sel

  

9 .Mettez le  riz, à peine les saisir. Une petite coupe de café par personne

10. Nous prenons le fumet de poisson à la moitié paellera.Reglementer le  feu

  

11. Nous surveillons le feu qui est également répartie. Nous avons mis un peu de bouillon si nécessaire. La paella ici

Barcelona, La Sagrada Familia

Barcelone moderniste

Au XIXe siècle, la ville se développa considérablement et les murs ont été démolis. L’architecte qui a conçu la structure de la ville nouvelle a été Ildefons Cerdà. Cela a soulevé l’Eixample, maisons avec grande cour intérieure, l’Avenida Diagonal, Paseo de Gracia et de modernisme. Barcelone est la capitale de l’architecture moderniste. Le travail conjoint des artisans et des architectes a permis la création de nombreuses œuvres qui sont aujourd’hui un important héritage culturel à Barcelone.

Le représentant le plus important de cette tendance est Antonio Gaudi, influencée par la lumière, la mer et la nature, a réussi à introduire ces éléments dans la conception de la maison et les espaces conçus. Pour mettre en évidence les voûtes dans un arbre du parc Guell, le jeu de la lumière de leurs fenêtres, la conception des tours de la Sagrada Familia, vous pouvez me souviens des châteaux de sable ou de figures animales comme les dragons du Parc Guell. Antonio Gaudi est connu pour la Sagrada Familia, le Parc Güell, la Pedrera, ou la multitude de ses détails en verre de fer, en céramique ou forgé.

La Sagrada Família

La Sagrada Família devait être le plus haut bâtiment à Barcelone. Expression de sa profondément religieux, a été conçu comme un pont entre le terrestre et spirituelle .–

Antonio Gaudi: Sagrada Familia

Barcelona La sagrada familia    antonio gaudi

La Pedrera, La Sagrada Família

benedicto sagrada familia      gaudi_pedrera

Bien que n’étant pas achevé a été récemment consacré à Pape Benoît XVI vidéo du lien consécration.

Le Parc Güell

a été commandé à l’un des notables de l’époque, Eusebi Güell. Était censé être un espace de repos et de détente et de permettre la construction de logements. L’utilisation d’un mélange de tuiles, connu sous le nom trencadis parvient à créer un joyeux et agréable, avec des éléments qui se combinent avec la nature et de produire une sensation stimulante.

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Parc Güell de Gaudi D’autres œuvres d’Antonio Gaudi
détails

Barcelone médiévale

Le Barcelone médiévale a été entourée par des murs. Ici vous pouvez trouver des rues étroites, ses places et églises romanes. Le meilleur exemple est les Ramblas, la place principale, la Plaça Sant Jaume et la cathédrale.

Las Ramblas

Populaire avenue pour la balade ou de distraction, avec des stands de fleurs innombrables et restaurants.. Marcher le long de cette rue, près du métro Liceu trouver le marché de la Boqueria , plein de sensations de couleur, et peu après le Théâtre du Liceu. Prendre la rue Ferran, nous avons laissé la place principale a droite, et plus tard trouver la Plaça de Sant Jaume , la mairie et bureaux du gouvernement. Bordant le siège du palais de l’Generalitat, nous trouvons lacathédrale gothique. A partir de là, en traversant la Via Laietana nous arrivons à Palau de la Música et en dessous, à Montcada Street, le musée Picasso. Si nous continuons vers la mer, sur la rue Plateria trouverez la cathédral de Santa Maria del Mar ,.

Las Ramblas                                                                               marché Boqueria à Barcelone

las-ramblas-barcelona la boqueria market en Las Ramblas

La cathédrale

D’autres quartiers de Barcelone

Ver barcelona monuments en un mapa más grande ………………..

Calendrier

Pendant un week-end rues Guimerà pleine de musique médiévale, théâtre, ateliers, spectacle et la magie. Lieu: Guimerà Tel: 973303038 – lien

* 2ème semaine du mois d’août Festivals Llorenç del Penedes

  • * * Août 15 aujourd’hui, nous allons a les fetes de La Bisbal,

A 13 heures, il y avait une grande castellera colles dyade avec eux, Joves Xiquets de Valls, Colla Vella de Valls i dels Xiquets Castellers de Vilafranca.

La diade a été passionnant et d’une grande difficulté. Il a été une expérience formidable pour nous tous

  • * 4ème semaine d’août, les parties à L’Arboç

L’Arboç célèbre ses fêtes avec beaucoup de manifestations traditionnelles, bastons Ball, danses castellera et de performances remarquables.

Ne manquera pas notre visite

Tarragona

Tarragona il a été envahi par les Romains en 218 a. J.C. , Avant de devenir la capitale de proches de l’Espagne, appelant Tarragone.

En 45 a. J.C. Jules César est devenu une colonie. De la période d’occupation romaine monuments construits eux-mêmes une capitale romaine;

Amphithéâtre, l’aqueduc, le mur de la tour Escipions, Circus, le Forum de la Colonie et la province, l’Arc de Bera, le Pont del Diable.

Après l’occupation romaine, pour les chrétiens récupéré après qu’il a été envahi par les Francs, les Germains, les Visigoths, la ville étant détruite par les musulmans en 716 et en passant par une période de déclin. Merci à la bonne économie de la couronne catalano-aragonaise et son commerce maritime,

il a récupéré. Dans le XVIIe et XVIIIe siècles, et après des années de guerre, finalement récupéré de nouveau de toutes ses ressources agricoles, la viticulture et la pêche.

Tarragone, Tarraco romaine capitale, déclarée patrimoine mondial par l’UNESCO pour ses vestiges romains, récupéré pour être nominé d’hôte le rôle des Jeux Méditerranéens en 2017

Tarraco Tarraconaise capitale, possédait amphithéâtre, le cirque et le théâtre

Amphithéâtre

Il a été construit dans le début s.II pour le plaisir du peuple. Il n’a combats de gladiateurs, des combats d’animaux, animaux

et les hommes sauvages et le martyre des chrétiens.

Ses fondations ont été construites:

  • basilique wisigothe, construite sur le sable, comme un hommage et le lieu de Fructuoso Sant culte (ancienne Tarraco évêque chrétien et a été

    sacrifiés).

  • Nécropole, construit entre le IIIe siècle et VI par les Romains et puis quand vous avez récupéré les chrétiens, a également été dédiée à San Fructuoso.
  • Église romaine de Santa Maria Miracle s.XII, a été construite quand la ville fut prise par les chrétiens à nouveau.

Circo

cirque

Il a été construit de 81 à 96 d.J.C. par l’empereur Domitien et il a couru les voitures, de chars.

Aujourd’hui, dans cet endroit appelé la Fonts est situé l’hôtel de ville, situé dans l’ancien couvent de Santo Domingo.

Le conseil de comté est situé dans le même bâtiment

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Mur romain

Le mur romain, a été construit au IIIe siècle avant J.-C. au s.II Il conserve une bonne partie de lui et gardé trois tours et les portes de l’s.II troisième siècle appelé Cyclops. Le mur lui-même est une découverte archéologique de la valeur des pierres individuelles qui la composent.

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Mosaic Aqueduc

TarragonaCasa  casco_antiguo

Roman Maison

acueducto

Cathédrale

La cathédrale de Santa María (XII siècle). Il a été construit sur un ancien temple romain dédié à Jupiter. A été élargi à travers les siècles et ont varié

leurs styles. Son style est clairement la transition du roman au gothique. Le cloître est s.XIII, sa construction et ses portes sont de style roman,

mais le plafond gothique voûté. A l’intérieur, un autel en albâtre dédiée à Santa Tecla, qui a été menée en 1434 par Pere Johan.

Il fut consacrée au culte en 1331. La façade est toujours à la fin. Les chapelles latérales sont très intéressants, en particulier l’Immaculée Conception de Marie.

La pierre a été sculptée par Francisco Gomar avec le chêne de la Flandre au XVe siècle.

Musées

  • Musée Romanitat (située dans la Tour de Pretoria): car il vient pour les passages du cirque romain construit au sIdJC

    Enregistrer trouve romaine et médiévale d’intérêt historique inestimable.

  • Musée Archéologique National: est situé sur un fragment de mur romain toile à partir de 1960. Enregistrer la plus précieuse collection d’objets romains de la Catalogne dans le XVI-XVII-XVIII. Il est orienté sur l’histoire de la ville et l’art roman. Il est devenu un centre pour la préservation et la diffusion du processus de romanisation de la péninsule par le biais de leurs conclusions. La collection se compose de bronzes, céramiques, sculptures en pierre et des bustes. Ici est conservée la fameuse tête de la mosaïque Méduse.
  • Musée diocésain: est situé dans le cloître de la cathédrale et est également l’accès à travers elle. Il a été ouvert en 1914 après de longues négociations

    faites par plusieurs prélats et anciennement réalisée depuis 1869. Il abrite les travaux archéologiques romains à l’époque de l’Empire Haute et Basse;

    Espagnole-arabe des pièces telles que: une datant arc à partir de 960, les tissus des inscriptions juives, 6 des vierges polychrome du XIIe siècle et le XVe;

    une torréfaction rapide liturgiques s.XIII-XIV, et bien d’autres …; retables du XVe siècle et le XIVe: entre le Monastère Vierge Marie de Santas Creus;

    œuvres de la Renaissance, baroque, des livres et une magnifique collection de tapisseries des ateliers de Bruxelles, avec un retable de Jaime Huguet .

  • title= »Museo href= »http://www.museutgn.com/ »> Tarragone Musée d’Histoire « de Tarragoneest situé sur la maison Castellarnau, construit au XVe siècle

Monastères cisterciens

 

monastères cisterciens

Trois merveilles de l’architecture médiévale à visiter le long du parcours ou GR175

dans La ruta del cister.

Santes Creus, Poblet; Vallbona

Poblet

Monastère de Poblet a été fondée en 1151 par le roi Ramon Berenguer IV, et construit le premier des trois.

Le monastère, est romane et le cloître s.XII-XIII, le réfectoire et la salle capitulaire. Le retable, art XVI, est d’albâtre.

Les dortoirs ont été construits au XVIIIe siècle. Votre bibliothèque est du XVIIe siècle. La façade est de style baroque. L’église abbatiale, est de style cistercien.

Dans ce monastère sont enterrés plusieurs rois.

Pendant la guerre carliste de 1835, le monastère fut incendié et restauré en 1930. La vie monastique a été récupéré à partir de 1940.

En Poblet, réside toujours une communauté de moines.

poblet entrada

Santes Creus

Il a été fondé au XIIe siècle par l’Ordre cistercien. En 1835, il a subi une sécularisation, il n’ya pas de vie monastique. Il s’agit d’un édifice roman, qui a une salle du chapitre extraordinaire. L’église du monastère est un style de transition du roman au

Gothique flamboyant et, comme le premier cloître. Ainsi les rois sont enterrés Catalanoragonesa Couronne Jaime II et Pierre le Grand.

Aussi l’amiral Roger de Llúria est Esterre là. Souligne également dels Monjos La Chambre, qui a un son tellement bon, que les cycles sont

concert annuel

 

Santa Maria de Vallbona

C’est dans le comté d’Urgell à Lleida. Fondée en 1153 par ordre de Violante de Hongrie, épouse de Jacques I le Conquérant

mais il s’est joint à l’Ordre cistercien en 1176. Il est le seul ensemble féminin de la route. Elle n’est pas grande, mais belle.

Il note la main de la femme, et déduit l’importance que les femmes avaient au Moyen Âge. Beaucoup de filles de la noblesse étaient stationnés là-bas.

2 sont conservés gothiques dômes impressionnant, l’un d’eux repose sur le navire. Le cloître roman.

Ce monastère a une collection des plus importants boucliers catalan. En elle sont enterrés la Reine et ses Violante fille.

 

Autres activités qui peut être

1 .-

visiter un moulin à huile Llorenç del Penedès. Vous pouvez voir comment il rend l’ensemble du processus de production de pétrole.

>> 2 .- Visite des plages de San Salvador et Costa Dorada. Il ya des plages de sable fin et peu profond. environ 20 minutes

>> 3. Visitez Codorniu et le vin Freixenet ou de manger. 40 minutes

>> 4. Visite à Port Aventura à Salou une heure.

>> 5 .- Une visite à Barcelone. Voyage en bus de la tournée ou visiter le Parc Güell, la Sagrada Familia, Las Ramblas.

>> 6. Terrain de session et le putt dans la même ville ou d’un parcours de golf à environ 30 minutes

>> 7 .- Vous pouvez visiter les monastères médiévaux de Poblet, Santes Creus et la ville médiévale de Montblanc.

>> monuments romains de Tarragone 8.Visiter

Plages Costa Dorada

Les plages de la Costa Dorada

Les plages de la Costa Dorada plages sont peu profonds, de sable et des eaux propres et transparentes.

Notamment la bouche des eaux thermales dans la région ou Comarruga

Comarruga                                                                                   Sant salvador (Vendrelll)

platges_cas-ale commarruga

Playa de Tamarit

En dirección a Tarragona, encontramos el castillo de Tamarit y las playas de Tamarit y de la Mora

tamarit

Podemos encontrar un dosier de las playas de la Costa Dorada en   platges_cas-ale