Préparer paella

Como faire une paella pour 10 personnes.

Nous avons besoin d’une paella 50cm et un barbecue spécial

1. Auparavant, préparer le bouillon: Dans une grande casserole faire bouillir 1kg de poissons de roche dans 5L d’eau Actuellement, le stock se trouve preparé.

2 .- Préparer la sauce: oignon, tomate sel

  

3. Ingrédients : sépia, thon, lotte, gambas

4. Huile d’olive, pour recouvrir le fond de la paella

  

5.-Nous avons eu les crevettes à l’huile

6. Mettre le calmar et la baudroie
   

7. Mettez l’oignon et la tomate

8 .- Nous sel

  

9 .Mettez le  riz, à peine les saisir. Une petite coupe de café par personne

10. Nous prenons le fumet de poisson à la moitié paellera.Reglementer le  feu

  

11. Nous surveillons le feu qui est également répartie. Nous avons mis un peu de bouillon si nécessaire. La paella ici